بلغور یا پرک به غله ای اطلاق می شود که در اسیاب بدون ارد کردن ان خرد می کنند و از گندم یا جوی نیم کوب بدست می اید
برای تهیه بلغور؛ گندمی را که پخته شده پس از خشک شدن با اسیاب خرد کرده و در مواد غذایی مورد استفاده قرار می دهند
بلغور گندم دارای فواید زیادی برای سلامتی بوده و در بهبود هضم، تحریک رشد و نمو، تحریک گردش خون، محافظت از سیستم ایمنی بدن و در جلوگیری از بیماری های مزمن بسیار موثر می باشد.
کشور سازنده | ایران |
ترکیبات | بلغور گندم |
طبع و مزاج محصول | گرم |
مدت اعتبار محصول (ماندگاری) | 1 سال بعد از تولید |
ویژگی های بارز محصول | کیفیت بالا |
وزن محصول (گرم) | 700 |